Hayalperestim Paylaşım Platformu

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

hayalperestim

En son konular

» Duvar Süsleme
Kirde (4 Kişilik) EmptyÇarş. Ağus. 25, 2010 10:42 am tarafından againnn

» S.a miLLet.
Kirde (4 Kişilik) EmptySalı Kas. 03, 2009 7:27 pm tarafından Ŧøŋđ

» Hangi Müzik Türünü Dinliyorsunuz?
Kirde (4 Kişilik) EmptyPtsi Kas. 02, 2009 9:37 pm tarafından beyazmelek

» Merhaba...
Kirde (4 Kişilik) EmptySalı Ekim 27, 2009 10:32 pm tarafından Ŧøŋđ

» bir kız
Kirde (4 Kişilik) EmptyPaz Ekim 25, 2009 2:33 pm tarafından Ŧøŋđ

» Sizce bu sezon en iyi transferi hangi takim yapti?
Kirde (4 Kişilik) EmptyPaz Ekim 25, 2009 2:32 pm tarafından Ŧøŋđ

» Böyle Site Url'si Olur Mu? :D
Kirde (4 Kişilik) EmptyPaz Ekim 25, 2009 2:31 pm tarafından Ŧøŋđ

En iyi yollayıcılar

coll (1432)
Kirde (4 Kişilik) I_vote_lcapKirde (4 Kişilik) I_voting_barKirde (4 Kişilik) I_vote_rcap 
PaTRoN (501)
Kirde (4 Kişilik) I_vote_lcapKirde (4 Kişilik) I_voting_barKirde (4 Kişilik) I_vote_rcap 
TimuRLenG (403)
Kirde (4 Kişilik) I_vote_lcapKirde (4 Kişilik) I_voting_barKirde (4 Kişilik) I_vote_rcap 
ratKo_pşaşe (327)
Kirde (4 Kişilik) I_vote_lcapKirde (4 Kişilik) I_voting_barKirde (4 Kişilik) I_vote_rcap 
DarKinq (219)
Kirde (4 Kişilik) I_vote_lcapKirde (4 Kişilik) I_voting_barKirde (4 Kişilik) I_vote_rcap 
Enjekte (76)
Kirde (4 Kişilik) I_vote_lcapKirde (4 Kişilik) I_voting_barKirde (4 Kişilik) I_vote_rcap 
De'quell (55)
Kirde (4 Kişilik) I_vote_lcapKirde (4 Kişilik) I_voting_barKirde (4 Kişilik) I_vote_rcap 
q1sKo (26)
Kirde (4 Kişilik) I_vote_lcapKirde (4 Kişilik) I_voting_barKirde (4 Kişilik) I_vote_rcap 
D_R_A_G_O_N (14)
Kirde (4 Kişilik) I_vote_lcapKirde (4 Kişilik) I_voting_barKirde (4 Kişilik) I_vote_rcap 
Yasak (10)
Kirde (4 Kişilik) I_vote_lcapKirde (4 Kişilik) I_voting_barKirde (4 Kişilik) I_vote_rcap 

    Kirde (4 Kişilik)

    DarKinq
    DarKinq
    Yeni Üye
    Yeni Üye


    Erkek
    Mesaj Sayısı : 219
    Yaş : 29
    Nerden : Denizli
    İş/Hobiler : Yoq
    Lakap : DaRKinq
    Ruh Halim : Kirde (4 Kişilik) Artiz10
    <hr>Tuttuğu Takım : Kirde (4 Kişilik) Galatasaray
    <hr>Rep Puanı : 5
    <hr>Başarı Puanı :
    Kirde (4 Kişilik) Left_bar_bleue40 / 10040 / 100Kirde (4 Kişilik) Right_bar_bleue

    Güçlülük :
    Kirde (4 Kişilik) Left_bar_bleue48 / 10048 / 100Kirde (4 Kişilik) Right_bar_bleue

    Aktiflik :
    Kirde (4 Kişilik) Left_bar_bleue20 / 10020 / 100Kirde (4 Kişilik) Right_bar_bleue

    Kayıt tarihi : 26/10/08

    Kirde (4 Kişilik) Empty Kirde (4 Kişilik)

    Mesaj tarafından DarKinq Paz Kas. 02, 2008 3:42 pm

    MALZEMELER
    1 Kg Kuzu Eti
    1 Kg Yufka
    1.5 Çorba Kaşığı Tereyağı
    5 Adet Biber
    3 Adet Domates
    Tuz , Karabiber , Kekik


    HAZIRLANIŞI
    Yufkaları dörde bölün. Sıcak fırında kurutun. Kuzu etini, üstünü örtecek kadar su koyup, haşlayın. Et suyunu çekince ince ince doğranmış biberleri ekleyin. Et tamamen piştikten sonra da kuşbaşı doğranmış domatesleri, tuz, karabiber ve kekiği ilave edin. Eti kemiklerinden sıyırıp, ince ince didin.
    Fırında kuruttuğunuz yufkaları eti haşladığınız su ile ıslatın. Bir tepsiyi yağlayın. İçine ilk önce et suyu ile ıslatılmış bir tabaka yufka koyun. Yufkanın üzerine ince bir tabaka yağ sürün.Etin bir kısmını yufkanın üzerine yayın. Üzerine ikinci bir tabaka yufkayı serip, yağlayın. Üzerine bir sıra daha et yayın. Öbür tabakaları da aynı şekilde hazırlayıp, bütün malzemeyi kullanın. En üste de yufka serin.
    Yufkanın üzerini yağlayıp, tepsinin üzerine bir tabak oturtun. Tepsiyi ateşe koyun. Arada bir kirdenin altını kontrol edin. Kızarınca, kapağın yardımıyle tepsiyi altüst edin. Gerekirse yanlardan tepsiye yağ ilave edin. Kirdeyi ateşten indirmeden önce üzerine çekeceği kadar et suyu dökün. Bir müddet daha tepsiyi ağzı kapalı olarak bekletin. Dinlenme süresi bittiğinde ateşten alıp, sıcak olarak servis yapın.

      Similar topics

      -

      Forum Saati Cuma Mart 29, 2024 10:00 am