Hayalperestim Paylaşım Platformu

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

hayalperestim

En son konular

» Duvar Süsleme
Mantarlı dana böreği EmptyÇarş. Ağus. 25, 2010 10:42 am tarafından againnn

» S.a miLLet.
Mantarlı dana böreği EmptySalı Kas. 03, 2009 7:27 pm tarafından Ŧøŋđ

» Hangi Müzik Türünü Dinliyorsunuz?
Mantarlı dana böreği EmptyPtsi Kas. 02, 2009 9:37 pm tarafından beyazmelek

» Merhaba...
Mantarlı dana böreği EmptySalı Ekim 27, 2009 10:32 pm tarafından Ŧøŋđ

» bir kız
Mantarlı dana böreği EmptyPaz Ekim 25, 2009 2:33 pm tarafından Ŧøŋđ

» Sizce bu sezon en iyi transferi hangi takim yapti?
Mantarlı dana böreği EmptyPaz Ekim 25, 2009 2:32 pm tarafından Ŧøŋđ

» Böyle Site Url'si Olur Mu? :D
Mantarlı dana böreği EmptyPaz Ekim 25, 2009 2:31 pm tarafından Ŧøŋđ

En iyi yollayıcılar

coll (1432)
Mantarlı dana böreği I_vote_lcapMantarlı dana böreği I_voting_barMantarlı dana böreği I_vote_rcap 
PaTRoN (501)
Mantarlı dana böreği I_vote_lcapMantarlı dana böreği I_voting_barMantarlı dana böreği I_vote_rcap 
TimuRLenG (403)
Mantarlı dana böreği I_vote_lcapMantarlı dana böreği I_voting_barMantarlı dana böreği I_vote_rcap 
ratKo_pşaşe (327)
Mantarlı dana böreği I_vote_lcapMantarlı dana böreği I_voting_barMantarlı dana böreği I_vote_rcap 
DarKinq (219)
Mantarlı dana böreği I_vote_lcapMantarlı dana böreği I_voting_barMantarlı dana böreği I_vote_rcap 
Enjekte (76)
Mantarlı dana böreği I_vote_lcapMantarlı dana böreği I_voting_barMantarlı dana böreği I_vote_rcap 
De'quell (55)
Mantarlı dana böreği I_vote_lcapMantarlı dana böreği I_voting_barMantarlı dana böreği I_vote_rcap 
q1sKo (26)
Mantarlı dana böreği I_vote_lcapMantarlı dana böreği I_voting_barMantarlı dana böreği I_vote_rcap 
D_R_A_G_O_N (14)
Mantarlı dana böreği I_vote_lcapMantarlı dana böreği I_voting_barMantarlı dana böreği I_vote_rcap 
Yasak (10)
Mantarlı dana böreği I_vote_lcapMantarlı dana böreği I_voting_barMantarlı dana böreği I_vote_rcap 

    Mantarlı dana böreği

    DarKinq
    DarKinq
    Yeni Üye
    Yeni Üye


    Erkek
    Mesaj Sayısı : 219
    Yaş : 29
    Nerden : Denizli
    İş/Hobiler : Yoq
    Lakap : DaRKinq
    Ruh Halim : Mantarlı dana böreği Artiz10
    <hr>Tuttuğu Takım : Mantarlı dana böreği Galatasaray
    <hr>Rep Puanı : 5
    <hr>Başarı Puanı :
    Mantarlı dana böreği Left_bar_bleue40 / 10040 / 100Mantarlı dana böreği Right_bar_bleue

    Güçlülük :
    Mantarlı dana böreği Left_bar_bleue48 / 10048 / 100Mantarlı dana böreği Right_bar_bleue

    Aktiflik :
    Mantarlı dana böreği Left_bar_bleue20 / 10020 / 100Mantarlı dana böreği Right_bar_bleue

    Kayıt tarihi : 26/10/08

    Mantarlı dana böreği Empty Mantarlı dana böreği

    Mesaj tarafından DarKinq Paz Kas. 02, 2008 5:01 pm

    MALZEMELER
    4 kişilik
    2 adet dana böbreği
    2 kahve fincanı rafine yağı
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1 çay kaşığı ince kıyılmış soğan
    ½ tatlı kaşığı limon suyu
    tuz
    bir tutam karabiber
    Kremalı Mantar için:
    1 çay fincanı dilimlenmiş mantar
    1 tatlı kaşığı tereyağı
    1 çay kaşığı ince kıyılmış soğan
    2 kahve fincanı mantar suyu yada beyaz şarap
    tuz
    bir tutam kırmızı yaprak biber
    bir çorba kaşığı un
    1 kahve fincanı soğuk süt
    1 çay fincanı kaynar süt


    HAZIRLANIŞI
    Dana böbreklerini 4 mm kalınlığında dilimleyip, tuzlayıp, biberleyin. Dibi kalın bir tavaya rafine yağını koyup kızdırın ve böbrekleri tavaya yerleştirin. Hızlı ateşte ikişer dakika alt üst kızartın. Tavayı eğerek yağını dökün, tereyağını ilave edip soğanı serpin, böbrekleri birer dakika daha alt üst pişirip ateşten alın. Hazırladığını kremalı mantarı güvece yada çukur bir servis kabına koyup yayın, üzerine böbrekleri dizin. Limon suyunu ve maydanozu üzerine serpin, tavadaki tereyağını üzerlerine döküp servis edin.
    Kremalı Mantar için: Küçük bir tencereye soğuk sütü ve unu koyun. İyice karıştırın. 5 dakika bekletin. Üzerine kaynar sütü döküp karıştırarak orta ateşte 3-4 dakika pişirip ateşten alın. Başka bir küçük tencerede tereyağı ile soğanı 1-2 dakika orta ateşte kavurup tuz, biber ve mantarı ilave edip 2 dakika daha kavurun. Mantar suyunu ilave edip kaynatarak suyunu çektirip yukarıdaki sütlü sosu ilave edip 1-2 dakika karıştırarak kaynatıp ateşten alın

      Similar topics

      -

      Forum Saati Cuma Mart 29, 2024 5:30 am