ÜZÜMLÜ VE DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN

Kullanılan malzemeler

2 yumurta

2 çay bardağı tozşeker

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

1 su bardağı kuru üzüm

Aldığı kadar un

1 çay kaşığı tarçın

1 çay bardağı damla çikolata

1 paket kabartma tozu



Üzümü önceden yaklaşık bir saat ılık suda bekletelim.

Yumurta ve şekeri çırpalım çok iyi çırpmamız gerekiyor. Yoğurt ve sıvıyağı ilave edip karıştıralım daha sonra un, tarçın ve kabartma tozunu ilave edelim. Karıştıralım ve son olarak kuru üzüm ve damla çikolatayı ilave edip karıştıralım. Muffin kalıplarına muffin için olan yağlı kâğıtlardan koyalım ve karışımdan dökelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim